本电磁加热炒锅机主要用于食品加工业中粮食类(如大豆、玉米、大米、小米、荞麦、高粱、芝麻、小麦等)、坚果类、果仁类(如花生、乳白米、水煮五香花生、瓜子、杏仁、板栗、蚕豆)等降低水分烘干、烤制熟品。 1、开机前应检查转笼的电控系统是否正常,转动部分的螺栓是否松动,热电偶指针或数显表是否灵活,完好时(开启)加热开关。 2、出厂时减速机内均未加注齿轮油,开机前请往减速机内加注适量齿轮油。 3、炒锅机的减速机,轴两端轴承,应按时检查注齿轮油和润滑脂以防止缺油损坏。 5、炒锅机部的清渣抽屉(在烤炉的机身左侧下部)应及时检查,清除所聚集的灰渣等杂物,防止尘渣被电热管加热冒烟后导